ROLLOS DE NARANJA

Ingredientes

1 KG de harina
El zumo de 4 naranjas (unos 150 cc)
400 gr de azúcar
Medio vaso de aceite (125 cc)
Canela en polvo
Ralladura de limón
1 sobre doble de gasificante
Huevo batido
Azúcar glass para decorar

Modo de elaboración

Mezclar el zumo de naranja, con el aceite, la canela y la ralladura de limón. Cuando esté todo integrado se añade primero el azúcar, y por último la harina y el gasificante.
Se hace una masa compacta que se trabaja con las manos.
Se van separando porciones y se hace primero un rulo y después se le da forma de rollo. 
Se van colocando en una bandeja, y se pincelan con huevo batido antes de meter al horno, durante unos 20/25minutos a una temperatura de 180º.
Se sacan, se dejan enfriar y se espolvorean con azúcar glass.

María, una vez más muchas gracias por esta nueva receta de la repostería Murciana que nos presentas, ademas es de agradecer el esfuerzo que has hecho en todos los aspectos, para poder mostrar a nuestros seguidores estos deliciosos Rollos de Naranja, en esta ocasión tiene mucho más merito todo lo que has hecho, como tu muy bien sabes.