tag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post868413484430847966..comments2024-01-07T23:41:46.957-08:00Comments on LAS RECETAS DEL ABUELO: COCA AMBOLI I SUCRE (Torta de aceite y azucar)Jaime (Xoriguer 48)http://www.blogger.com/profile/03550656959179561639noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-10233157389131267062012-04-18T03:30:10.235-07:002012-04-18T03:30:10.235-07:00Carmen, Esta “coca” es de lo más básico de la repo...Carmen, Esta “coca” es de lo más básico de la repostería Menorquina, y como podrás observar no tiene ningún secreto, puede que lo que más llame la atención a los que no conocen la cocina de allí es que en la masa lleva un poco de patata, como muchas otras recetas, que también la llevan. Si pruebas de hacerla, seguro que repites, es una delicia, y si la tomas con una taza de chocolate, todavía mucho mas.<br />SaudosJaime (Xoriguer 48)https://www.blogger.com/profile/03550656959179561639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-72080731905130291942012-04-14T11:08:37.132-07:002012-04-14T11:08:37.132-07:00Que rico, me acabo de tropezar con esta receta y v...Que rico, me acabo de tropezar con esta receta y veo que es de hace tiempo. pero es una delicia. Un besito, me he quedo prendada de esta cocacarmenhttps://www.blogger.com/profile/10944777305427209370noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-79315812703882725482011-09-26T10:39:25.780-07:002011-09-26T10:39:25.780-07:00Creo que me llega hasta el olor.
Rica.
Un besoCreo que me llega hasta el olor.<br />Rica.<br />Un besoorquidea59https://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-7231210232561162532011-08-30T03:14:21.149-07:002011-08-30T03:14:21.149-07:00Hola Anna, si es una coca tradicional cien por cie...Hola Anna, si es una coca tradicional cien por cien, ademas por lo simple que es su elaboración, el resultado es un producto de gran calidad y de muy buen sabor... y si la mojas con chocolate a la taza... ya es otra delicia. Gracias, un saludoJaime (Xoriguer 48)https://www.blogger.com/profile/03550656959179561639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-50037577508973653412011-08-29T13:54:45.478-07:002011-08-29T13:54:45.478-07:00Esta es de horno tradicional, como a mi me gustan....Esta es de horno tradicional, como a mi me gustan. Mmmmm llega el aroma hasta aquí!<br />Un saludoAnna Halladohttps://www.blogger.com/profile/09837741764536080109noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-18758397187761516512011-08-29T13:10:55.760-07:002011-08-29T13:10:55.760-07:00Maria, tengo que decirte, que en Menorca, también ...Maria, tengo que decirte, que en Menorca, también se hace una coca muy parecida a esta con la masa del pan viena o algo similar, lo que se suelen hacer la mayoría de las veces individuales, antiguamente servían estas cocas individuales como desayuno con un tazón de café con leche, y estaban buenísimas, las que me he comido yo también de esas saladas....Gracias por tu comentario y recordar esas cosas del pasado y también el recuerdo a tu abuela. que es agradable recordar a nuestros mayores<br />Un besoJaime (Xoriguer 48)https://www.blogger.com/profile/03550656959179561639noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-333267367480381971.post-89397502174950415652011-08-29T12:58:58.428-07:002011-08-29T12:58:58.428-07:00Cuantos recuerdos..... mi abuela, a la que adoraba...Cuantos recuerdos..... mi abuela, a la que adoraba, era alicantina, y hacia en casa la coca de mollitas, con una base parecida, pero salada. Dulce no recuerdo q nunca la hiciera. La probare y te cuento. Gracias por traerme estos buenos recuerdos. Un besoMaríahttps://www.blogger.com/profile/16661336352927091858noreply@blogger.com